La fermentation, la distillation et l (France métropolitaine et Corse uniquement) Législation sur la possession d’un alambic en France : … Chez nous, vous trouverez toujours un alambic en cuivre rouge qui correspond à la quantité d’alcool que vous voulez fabriquer. Avec la récolte qui se prépare dans mon jardin et ses extensions, je vais avoir de quoi faire un test. 8 conseils Pour Distiller Son Eau-de-vie | Achatalambic.com Enfin, diluez votre alcool de pomme de terre avec de l’eau purifiée pour obtenir le degré d’alcool que vous souhaitez, et buvez avec modération. Passé 40° degrés d’alcool, on garde pour la redistiller dans la repasse avec d’autres mirabelles. Kézako : comment fabrique-t-on de l'alcool Utilisation et fonctionnement d’un alambic. Un alambic sert à séparer d'une macération ou d'une fermentation l'alcool et l'eau. Utilisation et fonctionnement d’un alambic. Pour se faire on chauffe le mélange à 80°, l'alcool s'évapore et passe dans un serpentin qui le … Les 4 phases de la production d'alcool. 4. Distillation d’un Comment faire